N. 4458 Operatori iscritti
Nasce Borsabio.it, il portale dove vendere e comprare biologico a prezzi equi e trasparenti
Presentato a Roma il portale internet promosso da Amab, Aiab e Consorzio Gusti del Lazio. Un database con prodotti e produttori bio, un'area informativa e la vetrina per acquistare biologico in tutta tranquillità
Cos'è un portale per l’aggregazione telematica dell’offerta dei prodotti biologici italiani? È uno spazio, oggi più che mai indispensabile, per dare visibilità ai prodotti biologici italiani e per favorire l'incontro diretto tra domanda e offerta. E tutto questo ha un nome: Borsabio.it, il portale internet lanciato da Amab(l’Associazione Mediterranea per l’Agricoltura Biologica) in collaborazione con Aiab (Associazione Italiana per l’Agricoltura Biologica), Consorzio Gusti del Lazio, e con il Ministero per le Politiche Agricole Alimentari e Forestali, nell'ambito del Piano d’Azione Nazionale per Agricoltura Biologica.
Il progetto Borsabio, presentato oggi a Roma, è rivolto a tutte le aziende biologiche italiane. Borsabio rappresenterà un sito dove sarà aggregata e presentata una grossa fetta della produzione biologica italiana. Ci sarà la possibilità concreta di conoscersi ed incontrarsi e persino, per le aziende che vorranno, di chiudere transazioni economiche e ciò favorirà l’accorciamento della filiera. Attualmente il rilevamento dei prezzi dei prodotti biologici non è omogeneo. Con Borsabio la trasparenza dei prezzi aumenterà. Sul sito sarà dato comunque ampio spazio alle campagne di informazione per consumatori e operatori, in modo da aumentare il livello di conoscenza sulle produzioni biologiche.
Secondo Andrea Ferrante, Presidente Aiab: "Finalmente aziende e consumatori avranno a disposizione uno strumento per accorciare la filiera. E altresi importante la rilevazione prezzi sui cereali, un settore che sta conoscendo dei problemi evidenti di concentrazione della domanda, meccanismo che tiene artificialmente bassi i prezzi di acquisto all'ingrosso. Borsabio è uno strumento di trasparenza ed accesso al mercato per tutti i produttori bio italiani”.
Secondo Francesco Torriani, Segretario AMAB: “Il vantaggio evidente da punto di vista tecnico per gli operatori sarà quello di poter disporre di tutte le più importanti e innovative tecnologie per avere in tempo reale le informazione di loro interesse. In definitiva con borsario si realizza un’importante azione di promozione a favore della vasta gamma dei prodotti biologici nazionali”. Come? “Favorendo il consumo attraverso la riduzione dell’intermediazione “inutile”, e dando la possibilità al consumatore di acquistare dei prodotti ad un prezzo più basso, senza le inefficienze del sistema distributivo, senza penalizzare per altro il lavoro indispensabili di chi commercializza il prodotto, conservandolo e distribuendolo”.
Caratteristiche del Portale
- Un date base di operatori del biologico contenente sia le aziende di produzione con le schede dei loro prodotti offerti sia le aziende consumatrici di prodotti biologici con le schede dei prodotti bio da loro domandati
- Schede tecniche dettagliate per ciascuna azienda iscritta al sito su qualità, quantità, delle produzioni offerte e richieste e i relativi prezzi
- Informazioni sull’andamento dei prezzi con periodicità settimanale e annuale, a seconda della tipologica di mercato, anche attraverso la realizzazione di una borsa merci telematica ad iniziare dai cereali.
- Servizi completi per la compravendita on line che garantiscono la sicurezza delle transazioni, il rispetto di regole precise di responsabilità sia del produttore che dell’acquirente.
- Informazioni generali riguardanti il biologico in Italia e in Europa sia ai produttori che agli operatori commerciali e ai singoli consumatori.
- Promozione delle iniziative del MIPAF, delle regioni e delle associazioni dei produttori riguardanti il biologico.
- Servizi aggiuntivi per tutte le aziende interessate a realizzare una comunità del biologico italiano, che consenta di comunicare ai costi più bassi del mercato.
Presentazione del sito www.borsabio.it
Giovedì 29 Ottobre 2009 ore 11
Via Frattina, 94 - Roma
presso l'Enoteca regionale del Lazio
Presentazione del sito www.borsabio.it nell’ambito del progetto “Borsabio.it” - Decreto Ministeriale 22 settembre 2008 n. 6059
Dopo la presentazione del sito, a cura del gruppo di lavoro, interverranno:
Gino Girolomoni – Presidente AMAB
Andrea Ferrante – Presidente AIAB
Alberto Clementelli – Referente Consorzio Gusti del Lazio
Teresa De Matthaeis – Dirigente Mipaaf della Direzione Generale dello Sviluppo Agroalimentare e della Qualità
Alla presentazione seguirà un bioaperitivo con prodotti delle aziende biologiche aderenti al progetto.
Per ragioni organizzative si prega di comunicare la propria presenza telefonando allo 06.45437853 (segreteria AIAB) o inviare una e_mail ad Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
Biofiera di Roma, dal 15 al 18 Ottobre
La bioagricoltura, ma anche la bioarchitettura, le industrie biotessili, la bioedilizia, la biocosmesi e le bioenergie sono sicuramente dei campi in espansione,
sui quali si dovrebbe investire sempre di più per assicurare a noi stessi e alle generazioni future un mondo più pulito, uno sviluppo sostenibile e uno stile di vita più sano.
4 ottobre 2009
In oltre 100 piazze in tutta italia si svolgerà la Campagna Nazionale Biodomenica, promossa da AIAB, Legambiente e Coldiretti.
La Campagna che vede il biologico protagonista delle piazze italiane è giunta ormai alla DECIMA edizione ed è un appuntamento immancabile per i produttori ed i consumatori.
Per scaricare il programma visita il sito www.biodomenica.it dove potrai trovare tutte le iniziative della tua regione
COSA E' L'AGRICOLTURA BIOLOGICA ?
L'IFOAM (International Federation of Organic Agriculture Movements), definisce l'agricoltura biologica così: "L’agricoltura biologica è un sistema di produzione che sostiene la salute del suolo, dell’ecosistema e delle persone. Si basa su processi ecologici, biodiversità e cicli adatti alle condizioni locali, piuttosto che sull’uso di input con affetti avversi. L’agricoltura biologica combina tradizione, innovazione e scienza perché l’ambiente condiviso ne tragga beneficio e per promuovere relazioni corrette e una buona qualità della vita per tutti colori che sono coinvolti”
Già dalla definizione si capisce come l'agricoltura biologica è un tipo di agricoltura che prende in considerazione l'ecosistema agricolo, sfrutta la naturale fertilità del suolo favorendola con interventi limitati, promuove la biodiversità ed esclude l'utilizzo di prodotti di sintesi.
Appare più corretta la dicitura inglese organic farming, ovvero agricoltura organica, in quanto mette in evidenza l’aspetto distintivo dell'agricoltura biologica, ovvero la conservazione della sostanza organica del terreno.
Nella pratica biologica sono centrali soprattutto gli aspetti agronomici: la fertilità del terreno viene salvaguardata mediante l'utilizzo di fertilizzanti organici, la pratica delle rotazioni colturali e le lavorazioni attente al mantenimento, possibilmente al miglioramento, della struttura del suolo e della percentuale di sostanza organica; la lotta alle avversità delle piante è consentita solamente con preparati vegetali, minerali e animali che non siano di sintesi e privilegiando la lotta biologica.
Gli animali sono allevati con tecniche che rispettano il loro benessere e nutriti con prodotti vegetali ottenuti secondo i principi dell'agricoltura biologica. Sono evitate tecniche di forzatura della crescita e viene favorita la stabulazione libera all’aperto.
L'agricoltura biologica in Europa è stata regolamentata per la prima volta a livello comunitario nel 1991 (vedi Leggi e Normativa).
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